Des toits utiles pour des usages variés

L'agriculture urbaine : horticulture et jardins partagés sur les toits

Une partie des vastes toitures-terrasses de Paris est dédiée au jardinage et à la production de fruits, légumes, condiments et plantes aromatiques, avec la mise en place sur ces toits de jardins partagés ou de parcelles agricoles destinés à la consommation locale - particuliers ou restaurants -, mais aussi à la pédagogie pour les groupes scolaires et les familles, et à l'apprentissage pour les personnes en réinsertion professionnelle.
Les toitures cultivées sont soumises aux mêmes contraintes techniques et normes réglementaires que les toitures végétalisées.

Avantages

L'agriculture urbaine crée une isolation thermique pour le dernier étage du bâtiment, et par conséquent du confort d'été.

Elle rafraîchit l'air par évapotranspiration, et contribue à la lutte contre les îlots de chaleur urbains.

Elle protège l’étanchéité des toitures.

C'est une zone de refuge et de relais pour les pollinisateurs, les insectes, les oiseaux, ce qui a des effets positifs sur la biodiversité.

Elle permet l'absorption d'une partie des eaux pluviales, et donc contribue à une meilleure gestion de celles-ci.

Elle assure une production alimentaire locale.

Elle crée du lien social et transmet des savoir-faire.

Inconvénients

Elle convient seulement aux toitures-terrasses plates ou très peu pentues, dont la structure est suffisamment solide : études techniques obligatoires en amont du projet.

Elle peut nécessiter des investissements lourds pour renforcer la structure du bâti, en augmenter la portance et installer les équipements obligatoires de fonctionnement et de sécurisation du site.

Elle nécessite un entretien régulier : taille des arbres fruitiers et des arbustes, remplacement des végétaux, évacuation des déchets, arrosage si les eaux pluviales sont insuffisantes : périodes de sécheresse et estivales.

Elle est soumise à de nombreuses règles de sécurité, normes et règles professionnelles.

La toiture de la résidence privée Vouillé-Brancion est en partie couverte de panneaux photovoltaïques rapportant 4 500 €/an de revenus à la copropriété. Copropriété lauréate du Grand Prix Rénovation durable de Green Solutions Awards 2019. Copropriété lauréate du Trophée Coach Copro, Prix spécial du Jury 2019. Maîtrise d'oeuvre : Groupe A&M - © Reezome

Zoom sur... Les panneaux solaires intégrés au bâti : une solution d'avenir pour certains toits patrimoniaux ?

L’intégration au bâti est une technique qui permet d’incorporer des panneaux solaires directement à la toiture d’un bâtiment. Cette méthode transforme une simple couverture en source d’énergie renouvelable et préserve l’esthétique.

Contrairement à l’installation en surimposition, où les panneaux sont posés par-dessus le toit existant sans le remplacer - technique la plus courante -, le système BIPV* remplace les matériaux de construction traditionnels, tout en assurant leurs fonctions habituelles d'étanchéité et de protection, avec la production d’électricité en plus. Ce sont des panneaux solaires imprimés via des motifs hexagonaux, que l’on voit à l’œil nu quand on est proche du panneau, mais qui - lorsqu’on s’éloigne de 5 à 10 mètres - donnent une image homogène. La captation de l’énergie solaire se fait par les interstices noirs qui sont entre ces éléments, et une autre partie par les couleurs qui sont liées à l’impression d'un motif, explique Marc Dufreche, de Glass Partners Solutions, entreprise française qui fabrique ces panneaux. Ces derniers ont un intérêt esthétique que d'autres solutions n'apportent pas. Des matériaux comme le zinc et l'ardoise sont imités de façon réaliste.

Cette solution a équipé une dizaine de bâtiments aux Pays-Bas, dont la toiture d'un musée historique rénové, le bâtiment De Volharding à Amsterdam, où des contraintes patrimoniales existaient, dont le respect de l'aspect d'une toiture en zinc. Ce projet a obtenu le titre de Toit de l’année 2022.

Ces panneaux ont été validés par l'association des architectes des Pays-Bas, l'équivalent de nos ABF. *BIPV : Building Integrated Photovoltaic

Avantages

Les panneaux photovoltaïques sont discrets dans leur environnement. L'esthétique de la toiture en zinc est préservée grâce à une imitation réaliste du matériau.

Indépendamment de la mise en place de ces panneaux, les sous-structures et toitures en zinc ou autre matériau peuvent être rénovées.

Les toits deviennent sources de production d'énergie renouvelable. Les panneaux garantissent l'étanchéité du toit et limitent le réchauffement de la zone qu'ils occupent.

Les panneaux n'ont pas d'impact négatif sur la qualité de l'air, car ils émettent peu de polluants atmosphériques.

Inconvénients

Comme pour tout projet spécifique, une étude préalable est indispensable pour vérifier la compatibilité du bâtiment avec cette technologie. Les installateurs et les matériels électriques utilisés doivent être certifiés.

Les panneaux photovoltaïques doivent respecter des normes exigeantes en matière d'étanchéité et de sécurité électrique.

Une assurance responsabilité civile est obligatoire : risque d'incendie.

Cette installation modifie la structure de la toiture. Des infiltrations peuvent endommager la charpente ou l’isolation si l'étanchéité est mal faite. C'est une solution coûteuse peu utilisée en France, qui nécessite du sur-mesure pour une intégration réussie.

Le rooftop : prendre de la hauteur pour se détendre en été

Le phénomène actuel est la conversion de toits terrasses en rooftops destinés à l'agrément et à la détente, notamment au sommet des palaces et hôtels haut de gamme, des bars et restaurants tendance, des musées, des grands magasins emblématiques - La Samaritaine, Le Printemps - ou d'immeubles de bureaux. Tous les lieux qui en sont équipés capitalisent sur la vue pour attirer la clientèle. Certains d'entre eux peuvent être privatisés pour l'organisation d'un événement.

En 10 ans, leur nombre a explosé : aujourd'hui, Paris compte 150 rooftops ouverts au public, contre 25 en 2015.

Chaque été, une dizaine de nouveaux rooftops ouvrent leurs portes, signe d'un engouement qui ne faiblit pas...

Le Rooftop du palace Le Peninsula, situé sur l'avenue Kléber (XVIe), permet à une clientèle aisée de profiter en été de vues panoramiques sur les toits de Paris et la Tour Eiffel.
Maîtrise d'oeuvre : Richard Martinet et Studio Kompa - © Antonio Saba

Avantages

Les rooftops permettent de profiter de vues panoramiques exceptionnelles sur Paris, et de températures plus agréables en été.

Ils sont propices pour diminuer le stress ressenti dans la ville dense, stress exacerbé en période estivale à cause de la pollution de l'air et des vagues de chaleur.

Inconvénients

Ce sont des lieux privés réservés aux clients ou aux salariés des bâtiments en disposant, ou ouverts au public mais payants : consommations, sports.

Ils sont susceptibles de générer des nuisances sonores, visuelles et olfactives pour les occupants des immeubles voisins.

Les aménagements pour transformer des toits-terrasses en rooftops exigent des études techniques poussées, à l'instar des toitures végétalisées et solaires.

Le Five Paris 18, Porte d'Aubervilliers, est un complexe sportif récent de 8 terrains - 6 indoor et 2 outdoor -, situé sur un rooftop offrant une vue panoramique sur Paris.
Maîtrise d'oeuvre : Richard Martinet et Studio Kompa - © Antonio Saba

Zoom sur... Les rooftops dédiés au sport

La pratique du sport sur les rooftops est dans l'air du temps, elle connait un essor remarquable. Parmi les sports proposés, on trouve notamment :

• le foot à 5 ou five, dérivé du football, dans lequel deux équipes de 5 joueurs doivent marquer plus de buts que l’adversaire ;
• le padel, sport de raquette qui se joue en double sur un court fermé. C'est une sorte de mélange entre le tennis et le squash ;
• la boxe ; • le yoga ; • la danse ; • le fitness ; • la natation.

Le projet de rénovation de la tour Montparnasse illustre ce nouvel usage des toits : il prévoit 3 000 m² de toitures dédiées à la pratique sportive : 6 terrains de sport.

Comme il est précisé dès l'introduction, il n'existe pas un toit parisien mais des toits parisiens, d'époques, de formes, de matériaux différents. L'adaptation des toits doit donc se faire au cas par cas, selon la typologie, les spécificités et les enjeux de chaque bâtiment, en respectant les dispositions du PLU, dans une démarche de projet intégrant des éléments nécessaires mais qui peuvent parfois sembler contradictoires, entre respect des règles du PLU, identité patrimoniale, contraintes techniques et impératifs climatiques. Les coûts de mise en œuvre des différentes typologies d'intervention présentées varient très largement selon les matériaux utilisés, la complexité plus ou moins grande des techniques employées, l'étendue des chantiers, les moyens matériels et humains nécessaires à la réalisation des travaux, leur durée dans le temps. L'investissement à consentir pour réaliser des aménagements sur un toit ou une rénovation thermique peut ainsi paraître lourd pour les propriétaires fonciers, malgré les aides financières proposées par l'État et la Ville, et les bénéfices des travaux pour les occupants : confort nouveau grâce à l'isolation, nouveaux usages des toits...

Si l'on considère plus particulièrement les toits en zinc ou en hybridation ardoise et zinc, l'objectif de les préserver tout en améliorant le confort thermique des derniers étages est largement partagé. Ainsi l'Agence parisienne de l'urbanisme (APUR), dans son étude Les toits de Paris, publiée en octobre 2022, rappelle que : Le zinc et l’ardoise sont les deux matériaux les plus adaptés à l’architecture parisienne existante. Ils sont légers, pérennes et efficaces pour garder longtemps les constructions hors d’eau et hors d’air. À l’avenir, ils vont continuer à jouer ce rôle et on ne connaît pas beaucoup de matériaux alternatifs avec de telles qualités. [...] Les principaux facteurs qui entrent en compte pour le confort d’été sont la qualité de l’isolation, la protection solaire des baies exposées, et la possibilité de ventilation naturelle. En revanche, la nature du matériau de couverture, en particulier le zinc, sur lequel l’attention patrimoniale se porte, n’est pas un facteur déterminant du comportement thermique. En effet, la couverture en zinc offre une protection médiocre contre le chaud et le froid ; mais il est important de noter que les toits en ardoises, en tuiles ou en dalle béton, offrent une protection à peine meilleure. Le rôle de la couverture [...] est de protéger l’habitat des intempéries : pluie, vent, neige... Le confort thermique de l’habitat n’est jamais assuré par la couverture elle-même : il se joue au niveau de la charpente, soit en l'isolant directement, soit en condamnant le comble. L’amélioration du confort d’été au travers de ventilation en partie haute, près des faitages pour évacuer la chaleur qui s’accumule sous la toiture, représente un enjeu.