Jean-Sébastien Cuisnier, 31 ans ; ce jeune vétérinaire a décidé de changer de métier, parce qu’il ne supportait plus de vacciner des vaches ou de les bourrer d’antibiotiques. Il s’est reconverti dans le maraîchage bio et la permaculture. Il a été recruté par la commune d’Ungersheim pour diriger la Régie agricole municipale, qui constitue avec Les Jardins du Trèfle Rouge l’un des piliers de la filière De la graine à l’assiette. Avec sa femme Alice, ostéopathe, il a entamé une transition familiale : moins de consommation, plus de sobriété et de… bonheur aussi.

Jean-Sébastien Cuisnier © Frantisek Zvardon

Muriel Thomas, 36 ans, cadre commerciale à Mulhouse. Avec son mari Frank, informaticien, elle fait partie des neuf copropriétaires de l’Éco-hameau, qui représente l’une des 21 actions du programme de transition. Les maisons et appartements sont sortis de terre entre mai et décembre 2015. Muriel s’est lancée dans cette aventure pour allier l’écologie et le vivre ensemble. Arrivée en tailleur lors de la première visite de chantier, elle s’est mue progressivement en auto-constructeur endossant le bleu de travail pour manier la spatule et les enduits à la chaux.

Muriel Thomas © Frantisek Zvardon

Christophe Moyses, 48 ans, paysan-boulanger, a abandonné l’agriculture conventionnelle pour cultiver avec sa femme Lili des variétés anciennes de blé, dont certaines datent du Moyen-Âge. Le couple moud sa farine et vend ses pains à la ferme ou sur les marchés locaux, avec beaucoup de succès, notamment - mais pas seulement ! - auprès des personnes allergiques au gluten. Il fait partie du réseau des semences paysannes.

Christophe Moyses © Frantisek Zvardon

Alice Schneider, 82 ans. Cette ancienne directrice marketing d’une entreprise de cosmétiques est la mémoire vivante d’Ungersheim. Elle a connu le village avec des prairies naturelles, de l’élevage et de la polyculture, avant qu’on arrache toutes les haies et les bosquets pour planter des monocultures de maïs et de blés modernes. Utilisatrice inconditionnelle du Radis, la monnaie locale d’Ungersheim, elle dit que la transition c’est recréer des liens et refuser la morosité en construisant l’avenir.

Alice Schneider © Frantisek Zvardon

Bertrand Helmli-Fontez, un technicien de 42 ans, père de deux enfants, qui a fait construire une maison à Ungersheim en 2013, car, dit-il, dès que j’ai découvert la commune, j’ai su que c’était là que je voulais que ma famille grandisse. Bertrand a découvert le bonheur d’agir ensemble pour le bien commun. Il fait partie de la commission énergies renouvelables du Conseil participatif et est toujours volontaire pour donner un coup de main à la Régie agricole ou sur les chantiers de la commune.

Bertrand Helmli-Fontez © Frantisek Zvardon

Sébastien et Ayat, se sont rencontrés aux Jardins du Trèfle Rouge, où ils sont en contrat d’insertion. Grâce à cette ferme maraîchère, soutenue par la commune, ils voient le bout de la précarité. Ils ont déménagé ensemble dans une petite maison et attendent un enfant.

Sébastien et Ayat © Frantisek Zvardon

Mathieu Winter, l’architecte de l’Éco-hameau, a la mission difficile de coordonner la construction en respectant la charte que les neuf copropriétaires ont signée à la demande de la commune : zéro-carbone, maisons passives, buanderie commune... Formé en Allemagne, il est un pionnier dans le domaine de l’habitat durable et un promoteur de l’isolation thermique par la paille, qui est, dit-il, écolo et high tech !.

Comment l’idée de réaliser ce film vous est-elle venue ?

En 2014 j’ai réalisé un documentaire pour ARTE intitulé Sacrée croissance ! qui questionnait le dogme de la croissance économique illimitée et montrait des expériences abouties au nord et au sud de la planète traçant la voie vers une société post-carbone, plus durable, plus juste et plus solidaire. Ces initiatives visaient à développer l’autonomie alimentaire et énergétique des territoires tout en stimulant l’économie locale à travers les monnaies complémentaires. Tourné dans sept pays, mon film ne comportait aucun exemple français. C’est lors d’une projection du film à Thann (Haut-Rhin) que j’ai découvert l’existence du programme de transition exceptionnel d’Ungersheim. L’envie de faire ce film a grandi en moi tout au long de l’année 2015 alors que je tournais un documentaire intitulé Sacré village ! pour France 3 Alsace et Ushuaïa Télévision : on y voit Rob Hopkins – le père du mouvement des villes en transition – déclarer que l’expérience d’Ungersheim est unique au monde.

Vous passez donc de la télévision au cinéma, pourquoi ?

Très vite, il m’est apparu que je ne pourrais jamais utiliser la totalité du matériel filmé, car sa richesse dépassait toutes mes espérances. Après mon repérage en février 2015, j’avais écrit un synopsis qui permettait de raconter la mise en oeuvre des 21 actions du programme de transition à travers des personnages clés, sur lesquels je voulais construire mon documentaire, mais j’avais complètement sous-estimé la puissance de la dynamique que génère une démarche de transition globale, encouragée par des élus et désirée par des citoyens éclairés, qui d’un coup sont prêts à libérer le meilleur d’eux-mêmes.
Avec le caméraman Guillaume Martin et l’ingénieur du son Marc Duployer, nous avons compris que l’histoire que nous filmions avait une valeur universelle et qu’en ces temps de doute et d’inquiétude - écologique, économique, politique - elle pourrait montrer aux citoyens que des alternatives existent et sont possibles. C’est ainsi que s’est imposée à moi l’idée de raconter cette histoire d’une autre manière : à travers un film, diffusé sur le grand écran.

Comment avez-vous produit ce film ?

Malheureusement, M2RFilms n’a pas pu obtenir l’aide du CNC, car celui-ci avait déjà soutenu la production du 52 minutes pour la télévision. Pourtant, pour réaliser Qu’est-ce qu’on attend ?, j’ai filmé des séquences supplémentaires, et notamment les entretiens conduits en studio, dans la bulle, ainsi que l’a dit l’un des personnages du film. J’y recueille une parole qui s’adresse au spectateur en lui disant des mots qu’il aurait pu dire, car en ces temps de confusion, qui n’a pas envie d’une cause commune pour remettre de la cohérence dans le grand désordre global ? Bien évidemment, il a fallu reprendre le montage de zéro - quatre mois supplémentaires -, le mixage, la musique, créer une affiche, préparer la distribution... M2RFilms a quasiment tout
autofinancé...

Au delà d’Ungersheim, votre film pose des questions fondamentales sur le vivre autrement...

Alors que je m’apprêtais à raconter le plus fidèlement possible une expérience de transition vers l’après-pétrole, j’ai effectivement été confrontée à des questions fondamentales qui taraudent chacun d’entre nous, et pas seulement les écolos-bobos. De quoi avons-nous vraiment besoin pour vivre ? À quoi tenons-nous ? Qu’est-ce que nous voulons transmettre à nos enfants ? Quel est le lien entre le contenu de notre assiette et l’état de la planète ? À quoi sert l’argent ? Quel est le sens du travail ? Qu’est-ce que le bien commun ? Et le bonheur ? Toutes ces questions courent tout au long du film.

Les moissons du futur

Le Monde selon Monsanto

- Mangeriez-vous des pommes de terre transgéniques?
- Non, et en tant que scientifique qui travaille activement dans ce domaine, je pense qu'il n'est pas juste de prendre les citoyens britanniques pour des cobayes !

Arpad Pusztai